癫痫宝宝食疗抗癫痫
癫痫患儿的妈妈时时刻刻都在头疼,该给宝宝吃什么,宝宝才能身体强壮,抵抗癫痫?让我们一起看看吧。
菠菜粥
主料:粳米100克,菠菜100克
调料:盐2克,味精1克
制作过程:
1. 将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。
4. 待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
胡桃三脑汤
主料:猪脑800克,鲤鱼250克,鸡头50克
辅料:何首乌15克,核桃15克,天麻3克
调料:料酒15克,姜15克,盐3克,味精2克,白胡椒1克
制作过程:
1. 猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净,用刀劈成两片;
2. 首乌、天麻砸碎,装入布袋中扎封口;
3. 取沙锅一只,注入沸水,大火煮,先下药袋10分钟;
4. 后入白胡椒、胡桃仁、生姜,再沸;
5. 后入猪脑、鸡头、鲤鱼头,转小火炖1小时;
6. 挑去药袋,入精盐、味精调味后即成。
小帖士-健康提示:
1. 胡桃三脑汤以猪脑、鸡头、鲤鱼头为主料;
2. 配以胡桃仁、首乌、天麻,益精血,补脑髓,祛风通络;
3. 适用于眩晕、美尼尔氏综合症、癔病等症。
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